Komi-dsl чат
v Для Вас
Мини-чат

Именины: Bivin(34), BATMAN(112)
YouTube

 

Нижнегорский Крым  Нижнегорский Крым
(Сайт побратим)

OBOVSEM-CENTER  OBOVSEM-CENTER
(Сайт побратим)
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Модератор форума: yarcev20071  
Форум » Категории » Форум » Кулинария (Делимся своими изысками)
Кулинария
yarcev20071Дата: Среда, 07.05.2014, 21:33 | Сообщение # 91
Шифгретор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10752
Награды: 13
Репутация: 16
Статус: Offline
Простенький салатик для блондинок и абсолютно ничего не понимающих в кулинарии мачо.
Обыденно. Без напряга.
Заблаговременно варим яйца.(куриные)
Нарезаем помидорчик.

12_925.png

12_926.png

Огурчики освобождаем от кончиков. Режем. Добавляем к помидорчикам.
И да.. в "своем" салате я использую исключительно маринованные.. желательно бочковые.. уксусные.. чуток сладенькие
12_927.png

12_928.png

12_929.png

Режем яйца. Особо не напрягайтесь. Они варенные и так хрупкие - при перемешивании сами размельчаться. Добавляем в салат.

12_930.png

12_931.png

12_932.png

Добавляем тертого сырка. Немного.
Майонеза. Немного - так как есть сыр. Нет сыра в наличии - добавляем больше майонеза.

12_933.png

12_934.png

Все это дело перемешиваем и кушаем с хлебушком.

12_935.png

12_936.png

12_937.png

Соленые огурчики, майонез и сыр солонят блюдо. Так что соли или не добавляем или добавляем чуток.
 
yarcev20071Дата: Суббота, 10.05.2014, 18:55 | Сообщение # 92
Шифгретор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10752
Награды: 13
Репутация: 16
Статус: Offline
Тесто: Мука, кефир, соль, сахар, растительное масло, дрожжи.
Перемешиваем. Настаиваем.

Начинка: яйца, рис - вареные, чуток перца.
Делаем формочки - в них начинку. Скрепляем и в духовку(под низ ложим фольгу)
При готовности смазываем чуток маслицем.

Получилось идеально.. ни одного хрустика. Все "дошло" и просто таяло во рту.

12_1013.png

12_1014.png
 
yarcev20071Дата: Понедельник, 12.05.2014, 22:33 | Сообщение # 93
Шифгретор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10752
Награды: 13
Репутация: 16
Статус: Offline
Еще один простенький рецепт.
Пельменная запеканка.
Вначале нам понадобиться порезать лучок..

12_1022.png

......

Передумываем.
Варим магазинские пельмени. Съедаем.
Майонез, кетчуп, уксус, маслице и тот же уже порезанный лучок по желанию, по наличию, по вкусу в пельмешки.

Cool
 
yarcev20071Дата: Воскресенье, 18.05.2014, 16:24 | Сообщение # 94
Шифгретор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10752
Награды: 13
Репутация: 16
Статус: Offline
Сосиски в тесте.
Тесто: мука, соль, сахар, простокваша, дрожжи.
Даем настояться/подняться.
Раскатываем.
Заворачиваем в тесто сосиски.
Противень. Фольга. В печку.
При почти готовности смазываем маслицем.
Из остатков теста - просто булочки.

12_1064.png

12_1065.png

12_1066.png
 
yarcev20071Дата: Четверг, 17.07.2014, 20:58 | Сообщение # 95
Шифгретор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10752
Награды: 13
Репутация: 16
Статус: Offline
Вчера на природе, заблаговременно замаринованные окорока.
Процесс жарки.
 
yarcev20071Дата: Воскресенье, 31.08.2014, 21:09 | Сообщение # 96
Шифгретор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10752
Награды: 13
Репутация: 16
Статус: Offline
Остренький салатик или гарнир от Ярцева Юрия.
1- На мелкой терке пропускаем чуток красного перца и 2 больших дольки чеснока. Смешиваем.
12_585.png

Добавляем отваренные грибочки,(я добавил белых, "сырых-околоречных")
Грибы до этого варим в воде с добавлением уксуса.. соль по вкусу.
Добавляем ломтиками лучок.. и добавляем еще немного уксуса..
12_586.png

Добавляем тертый соленый огурчик и чуток растительного масла.
Даем настояться чуток..
12_596.png

Все это дело перемешиваем.. добавляем укропчику..
12_597.png

Еще чуток настояться...
Салатик остренький получается. Для любителей..
Но вкусненький))
Можно использовать и в виде гарнира с картошечкой, рисом.....
Мне было некогда я сварганил макарошки))

12_599.png
 
yarcev20071Дата: Воскресенье, 12.10.2014, 22:14 | Сообщение # 97
Шифгретор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10752
Награды: 13
Репутация: 16
Статус: Offline
Булочки с яблоками.
Яблоки натурпродукт.
От не натур отличие в мощнейшем аромате по всей квартире и прилегающих территориях. Biggrin

12_29.png

12_30.png
 
MrRomssДата: Пятница, 17.10.2014, 11:14 | Сообщение # 98
Полковник
Группа: Проверенные
Сообщений: 194
Награды: 1
Репутация: 0
Статус: Offline
Вот мой ответ! Это мой рабочий обед!

 
yarcev20071Дата: Понедельник, 23.02.2015, 17:38 | Сообщение # 99
Шифгретор
Группа: Администраторы
Сообщений: 10752
Награды: 13
Репутация: 16
Статус: Offline
Домашний рулет. Мегавкусотень.
Время готовки 20-25 минут.
Состав.
-Мука
-Йогурт
-сода
-яйцо
-сахар
-яблочное повидло(по желанию, всё что угодно)
В фольге или на бумаге. ...

12_279.png

12_280.png

12_281.png
 
dedusДата: Понедельник, 23.02.2015, 19:58 | Сообщение # 100
Полковник
Группа: Друзья
Сообщений: 184
Награды: 0
Репутация: 5
Статус: Offline
На счет вкусно и без заморочки :
Жена купила недавно горшки в "хвостарсенале" за символическую сумму в 200рэ 4 штуки, так я уже как только не извращался с ними )))) кидаешь все подряд и на час в духовку .
последний "шедевр" на очень сильно скорую руку :
немного рост масла на дно горшочка, потом котлету домашнюю из мяса- это важно!!! затем овощную смесь, в моем случае мексиканская заморозка была , ну я немного сала туды для солености и жирка
со словами "горшочек-вари" закрываем духовку и в течении часа отгоняем домашних от духовки
Yes
 
Форум » Категории » Форум » Кулинария (Делимся своими изысками)
Поиск:

Последние перлы
  • Клипы (180)
  • Похожие знаменитости (10)
  • Поиграем-3(отгадываем название фильма) (1814)
  • Угадайка (1469)
  • Юмор(18+) (400)
  • Прикольное видео с youtube(18+) (453)
  • Всяко разно (559)
  • Лето. Республика Коми. (100)
  • Прелести нашего городка... (2)
  • Дженнифер Псаки (24)
  • Полезные ресурсы. (29)
    • Посетители за сегодня
    yarcev20071